Engenharia da Qualidade e Segurança de Alimentos
Desenhe e audite sistemas de qualidade sob normas globais de segurança de alimentos.
- 360 horas
- 3 semestres
- [data de início]
Projete, avalie e certifique plantas de hidrogênio verde, da eletrólise à decisão de investimento.
Descarbonizar a indústria não se resolve trocando a fonte de eletricidade. Siderurgia, química, fertilizantes e transporte pesado precisam de calor e de densidade energética que a eletrificação direta não entrega.
O hidrogênio verde entra nesse espaço, mas não como produto pronto. É uma cadeia que vai da eletrólise à certificação de origem, passando por armazenamento, transporte e contrato de longo prazo. Cada elo tem tecnologia, custo e risco próprios, e a decisão de investir depende de entender os quatro elos ao mesmo tempo.
O que a especialização cobre, elo a elo:
Fontes: IEA, Global Hydrogen Review 2025 · Decreto nº 13.096/2026, que regulamenta as Leis nº 14.948/2024 e nº 14.990/2024.
O Brasil já tem marco legal, regime de incentivo e teto de crédito fiscal definidos em lei. O que ainda separa um projeto anunciado de um projeto financiado é a capacidade de projetar, avaliar e certificar a planta com segurança técnica e financeira.
É esse repertório que esta especialização forma.
Para profissionais graduados que já atuam em energia, indústria ou projetos e passam a responder por decisões sobre hidrogênio verde.

São 360 horas em três módulos de 120, um por semestre. A ementa completa, disciplina por disciplina, está no guia.
Fundamentos de sistemas energéticos
Fontes renováveis e eficiência
Projeto aplicado

Alcalino, PEM, SOEC e AEM: as quatro tecnologias de eletrólise, e onde cada uma se paga.
Dimensionando baterias para absorver a intermitência.
Entre compressão, liquefação e amônia verde para exportação.
Para o mercado europeu, sob o RFNBO (origem renovável) e o CBAM (carbono na importação).
De um projeto até a decisão de investimento.
Da manutenção preditiva ao despacho.
Você sai preparado para conduzir um projeto de hidrogênio verde do papel à operação.
São funções que hoje se dividem entre engenharia, operação e avaliação de investimento. Quem reúne as três decide mais rápido e com menos risco.
Todos os docentes possuem certificados de especialização, titulação de mestrado ou de doutorado emitidos por universidades brasileiras ou internacionais.
Nome do professor
Engenheiro-chefe em montadora
Nome da professora
Consultora em eficiência energética
Nome do professor
Gerente de operações industriais
Da eletroquímica ao Project Finance e à IA, em três módulos.
Pecém, Suape e Rio Grande do Norte, com exportação para Rotterdam e Alemanha.
LCOH, bancabilidade e certificação europeia, não só engenharia.
Você defende um dossiê de investimento para uma banca simulada.
Instituição fundada em 1961, com cadastro no Sistema e-MEC.
As decisões que vão definir o hidrogênio verde no Brasil estão sendo tomadas agora. Quem entende a cadeia inteira decide junto.
Quero me inscrever360 horas
em três módulos de 120
Aulas ao vivo
[formato e frequência dos encontros]
Projeto aplicado
sobre problema real
Portal Mauá Conecta
e Academia de Talentos
Emitido pelo Instituto Mauá de Tecnologia, com cadastro no e-MEC.

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